Curiositude, auteur/autrice sur Les TIZ de Curiositude

“La personne qui arrive jusqu'ici a beaucoup compté pour moi ! Nous avons passé une année si riche en apprentissage et en émotion. Encore 1000 mercis 😉 MENTIONS SPÉCIALES à Maîtresse Julie qui déchire, Céline la meilleure des ATSEM et à Cathy Nounou d'enfer ! ”

🍃 Virginie Mojito Twist

🌿 Ingrédients (pour 1 verre)

100 ml d’infusion Virginie (infusée à froid ou refroidie)

4 feuilles de menthe fraîche

1 c. à soupe de jus de yuzu (ou citron vert)

1 c. à café de sucre de canne (ou sirop d’agave)

60 ml d’eau pétillante

Glaçons

(Optionnel) 3 cl de rhum blanc pour une version cocktail

🥄 Préparation

1-Dans un verre, écrase légèrement les feuilles de menthe avec le sucre et le jus de yuzu.

2-Ajoute les glaçons, puis verse l’infusion Virginie bien fraîche.

3-Complète avec l’eau pétillante et mélange doucement.

(Optionnel) Ajoute le rhum blanc.

Décore avec un zeste d’orange et une tête de menthe.

✨ Astuce Curiositude :

Ajoute une fine tranche de chips de coco pour une touche exotique et croquante 🌴

mais aussi…

Virginie Tonic (façon gin sans gin)

Ingrédients :

Infusion Virginie bien froide

Tonic water

Glaçons

Zeste d’orange

Feuille de menthe

Prépa :

Verre à pied ou tumbler

Moitié infusion, moitié tonic

Ajouter glaçons, déco menthe & zeste

💥 L’amertume douce du yuzu avec la fraîcheur de la menthe = combo hyper classe !

🌴 3. Coco Virginie Fizz

Ingrédients :

Infusion Virginie concentrée refroidie

Eau de coco

Glaçons

Un trait de sirop d’agave ou de coco (optionnel)

Copeaux de coco pour déco

Prépa :

Shaker ou blender : infusion + eau de coco + glaçons

Servir frappé, déco coco râpée ou tranche d’orange

🥥 Parfait après la plage ou pour impressionner sans alcool !

🍹 Cocktail glacé « Charlie Spritz »

🌿 Ingrédients (pour 1 verre)

100 ml d’infusion Charlie bien fraîche (infusée à froid ou refroidie)

50 ml de jus de pêche (ou nectar léger)

50 ml d’eau pétillante (ou tonic doux ou du Prosecco)

Quelques fraises fraîches en tranches

1 ou 2 feuilles de basilic frais

(Optionnel) 2 cl de gin, vodka ou rhum blanc pour une version alcoolisée

Glaçons

🥄 Préparation

1-Infuse Charlie à froid pendant au moins 4h (ou à chaud puis refroidi).

2-Dans un grand verre rempli de glaçons, verse l’infusion.

3-Ajoute le jus de pêche, l’eau pétillante, puis les fraises et le basilic.

4-Mélange délicatement avec une cuillère haute.

(Si version cocktail) Ajoute l’alcool juste avant de servir.

Décore avec une feuille de basilic et une brochette de fruits.

💡 Astuce de Curiositude :

Tu peux remplacer l’eau pétillante par du kombucha nature ou au gingembre pour une version funky & fermentée !

mais aussi…

Charlie Sunrise

Ingrédients :

Infusion glacée Charlie bien concentrée

Jus d’orange frais

Quelques fraises fraîches écrasées

Glaçons

Feuilles de basilic pour déco

Astuce : verser doucement l’infusion sur le jus pour créer un dégradé type « tequila sunrise ».

Peachy Charlie Mojito (sans alcool)

Ingrédients :

Infusion Charlie refroidie

Quartiers de pêche fraîche

Citron vert pressé

Menthe fraîche + basilic

Eau pétillante

Sucre de canne ou miel (optionnel)

Prépa : écraser pêche, menthe et citron, ajouter infusion, compléter à l’eau gazeuse.

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