Description

Cap sur l’une des plus belles îles des Cyclades ☀️
Avec La Vadrouille à Santorin, tu savoures une infusion d’agrumes pleine de lumière, entre citron jaune, yuzu, bergamote, pamplemousse et citron vert, le tout posé sur une base douce et végétale de rooibos vert et de pomme.

Une note florale d’hibiscus et d’eucalyptus apporte fraîcheur et profondeur, tandis que la citronnelle et les feuilles de framboisier rééquilibrent l’ensemble avec légèreté. Un peu de stevia naturelle vient sucrer subtilement sans alourdir.

☀️ Une recette sans théine, idéale pour les amateurs d’agrumes qui cherchent une boisson fraîche, saine et désaltérante.
🔥 À chaud, elle rappelle un bon Earl Grey sans théine.
❄️ À froid, c’est un IceTIZ digne d’une limonade de vacances.

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🍹 Version glacée méditerranéenne

Infusée à froid, allongée d’eau pétillante, avec un trait de jus de citron frais et quelques zestes d’agrume…
Un mocktail citronné ultra désaltérant, à siroter sur une terrasse blanche et bleue 🏛️

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🧾 Ingrédients

Rooibos vert, écorces de citron & d’orange, pomme, fleurs d’hibiscus, feuilles de framboisier, eucalyptus, citronnelle, arômes naturels (citron vert, pamplemousse, bergamote, yuzu), stevia.

✅ Sans théine
✅ Sucrée naturellement
✅ 100% naturel – Parfait en chaud ou glacé

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🫖 Conseils de préparation

• Version chaude : 100°C – 10 à 12 min – 20g pour 1L

• Version glacée : 5 à 6h au frigo / ou version frappée chaude + glaçons

• Bonus : délicieux avec une rondelle d’orange ou un brin de menthe

🍹 Cocktail Santorita (façon Margarita)

Pour que le goût tienne face à la tequila et au triple sec, il faut un concentré plus corsé que l’infusion à boire.

Méthode express :

1. 8 g de mélange Santorin pour 200 ml d’eau à 90°C.

2. Infuser 15 min (oui, plus long pour extraction maximale).

3. Filtrer, refroidir. Conserver 48h au frais.

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🍹 Recette verre shaker — Santorita Classique

Pour 1 cocktail (verre Margarita / coupe givrée au sel-citron) :

• 4 cl tequila blanco (100% agave)

• 2 cl triple sec (Cointreau ou équivalent)

• 3 cl concentré Santorin froid

• 1 cl jus de citron vert frais (adapter selon acidité désirée)

• (Facultatif) 0,5 cl sirop d’agave si tu veux plus rond

Shake vigoureux sur glace, verser en verre bord salé-yuzu. Garnir d’un zeste rubané ou d’une mini rondelle de citron déshydraté.

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🌋 Bord de verre “Sel Cyclades”

Mélange 2 cs fleur de sel fin + zeste séché de citron + zeste de pamplemousse râpé + touche sucre blond. Humecter le bord du verre avec citron vert, tremper. (Version premium : ajouter poudre de pétales d’hibiscus mixés pour rose marbré.)

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❄️ Variante Frozen Santorita Glacée

Au blender :

• 8 cl concentré Santorin

• 4 cl tequila blanco

• 2 cl triple sec

• 1,5 cl jus citron vert

• Grosse tasse de glace pilée
  Mixer court pour texture granité. Servir en gobelet  avec paille bambou + mini drapeau bleu & blanc Santorin. 🔥

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🥂 Pichet / Batch Service (5 verres)

Dans un pichet réfrigéré :

• 20 cl tequila blanco

• 10 cl triple sec

• 15 cl concentré Santorin

• 5 cl jus citron vert

• 5 cl eau froide (ou eau pétillante juste avant service)
  Remuer, glaçons larges. Durée vie : 24h sans glaçons; 3h avec.

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🌱 Version Sans Alcool — SantoriNada

Même esprit, zéro tequila :

• 6 cl concentré Santorin

• 2 cl jus citron vert

• 1 cl sirop d’agave ou sirop yuzu

• Allonger eau pétillante (8 cl)
  Servir sur glace, bord sel-citron. Idéal kids & conduite responsable.

 

Paquet en Vrac de + ou –  80g